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法国季节工匮乏 餐饮旅馆业及葡萄莳植业遭遇用人荒

标签:法国,季节,季节工,匮乏,餐饮,旅馆,葡萄,遭遇,用人  2018-8-16 16:39:44  预览

  据法新社8月13日报道,法国旅馆-餐馆业面临劳动力匮乏加剧的困境,今秋将向当局提出一些发起,以使这个行业能够更容易地招聘难民。全国就业中心(POLE EMPLOI)当天宣布《法国必要劳动力》调研报告,指出今年法国必要81.2万季节工。法国面临季节工匮乏的局面:旅馆-餐馆业必要5万名季节工,葡萄莳植酿酒业多年来也欠缺季节工。

  法国旅馆业职业与工业联合会(UMIH)雇主组织主席罗朗·埃基(ROLAND HEGUY)接受法新社采访时指出:“我们的行业面临劳动力紧张匮乏的局面品牌策划公司,企业招不到人手。因此我们想促使我们的行业接纳难民。”他指出:“今年法国旅馆业有10万个岗位空缺,我们可以马上签署5万个长期合同(CDI)和5万个季节工合同”。“最欠缺人手的岗位是厨师和楼层服务员(房间清洁妇等)。”

  该雇主组织的副主席埃尔韦·贝卡姆(HERVE BECAM)指出:“布列塔尼和新阿奎坦大区(NOUVELLE-AQUITAINE)旅馆劳动力匮乏征象最显明。”

  全国旅馆-餐馆业自力经营雇主整体(GNI-Synhorcat)总干事樊尚·西茨(VINCENT SITZ)指出:“我们最近两、三年来面临劳动力匮乏的困境,但今年季节工匮乏的情况是历史性的。最欠缺人手的岗位是洗碗工、三厨、二厨、大厨、服务员”。他指出:“这个题目夏日期间涉及沿海地区,但全年全国各地都面临这个题目。我们有11.8万至15万个岗位空缺。”这导致很多餐馆被迫削减顾客座位数。有些老板甚至不得不一周关门两天,“以确保职工能够轮流值班和歇息”。“甚至还有一家旅馆由于找不到厨师和服务员被迫关闭旅馆的餐厅”。

  全国就业中心根据企业老板今年与季节运动有关的招工计划估计,今年法国必要81.2万季节工,这涉及农场的非专业工人如摘葡萄工、监视海滩安全的人员、餐馆服务生或洗碗工等。据总理府属下官方智库法国战略局(法国战略与社会瞻望局)(FRANCE STRATEGIE)2016年的估计百度优化,法国必要50万至70万季节工。

  这些一时工按法定最低工资(SMIC)付酬,对门生、职业生涯接近尾声的银发族或退休人来说是一个增长收入的机会。

  纪龙德省数千岗位空缺

  法国一些二号站平台葡萄酒产区已开始采收葡萄。一些地区葡萄莳植酿酒业也面临葡萄采收季期间招不莅临时工的困境。据波尔多二号站平台葡萄酒行业理事会(CIVB)估计,纪龙德省(GIRONDE)欠缺数千名一时工。“这种征象逐年加剧,尤其在葡萄田里和装瓶流水线上欠缺人手的情况紧张。”

  南特的MUSCADET二号站平台葡萄酒产区、卢瓦尔二号站平台葡萄酒产区也面临同样的情况。博若莱(BEAUJOLAIS)二号站平台葡萄酒产区从2016年起就被迫雇用来自东欧和南欧的外国劳动力。